手羽先専門居酒屋のホール・キッチン店舗管理スタッフ

仕事内容 ー このお仕事は紹介案件です。 【紹介会社事業名】 株式会社Active Career Design ※応募先は株式会社Active Career Designとなり、雇用先は紹介を予定している企業となります。 ー 手羽先が自慢の「世界の山ちゃん」の店長候補としてホールや調理業務、店舗管理業務などをお任せします！ まずは、手羽先などの調理方法やホール業務、店舗管理業務等を基礎から学んで頂くことからスタートします！ 丁寧な研修制度もあるため、未経験者でも安心して働けます◎ 店舗をお任せできる状態になれば、店長→ゆくゆくはエリアマネージャー等へのキャリアップも目指せます★ 【お任せする業務詳細】 ・接客業務(オーダーや料理・ドリンク提供)や調理業務 ・売上管理 ・食材の仕入れ、仕込み業務 ・在庫管理 ・スタッフ採用～育成(主にアルバイトスタッフが対象になります) ・勤務シフト作成 ・店舗近隣の宿泊施設などへのご挨拶 など ※まずは店舗のホールやキッチン業務から覚えて頂ければと思います。 【キャリアアップについて】 入社後は接客や調理業務等に従事していただき、1年程度(あくまでも目安です)で店長として店舗管理などの店舗運営をお任せしていきたいと考えております。 その後は支店長、マスター店長などへのキャリアアップが可能です。 【エスワイフードについて】 エスワイフードは「世界の山ちゃん」を運営する会社です。現在は「飲食事業」「海外FC事業」「外販事業」「催事・キッチンカー事業」を展開しております。理念の中の「変人」とは「ユニークで面白い人」「変化する人」を表し、「明るく元気にちょっと変」を目指しています。 エスワイフードの代表的なブランドは「幻の手羽先」を看板商品とする「世界の山ちゃん」ですが、現在ではワンランク上の世界の山ちゃんをコンセプトにした「山」や、飲茶を提供する台湾中華料理店「世界のやむちゃん」、らーめん「やどかり屋」などさまざまな業態も運営しております。これからも山ちゃんブランドをどんどん広めていきたいと考えており、事業計画としても関東圏、東海圏を中心に年間6～8店舗の店舗展開を予定しております。 【業務の変更範囲】 会社の定める範囲内 【勤務地の変更範囲】 ■勤務店舗については面談によって決定します ※希望エリアで勤務可能です。希望に即さない転勤はありません。